- 会吸收周围环境的异味

- 冰箱里的海鲜味、香料味都会影响茶味

3. 容易受潮：

- 绿茶很怕潮湿

- 受潮后会发霉变质

- 即使没发霉，口感也会变差

绿茶变质的表现

1. 看颜色：

- 干茶发黄、发褐

- 茶汤颜色变深

2. 闻香气：

- 清香消失

- 出现陈味、闷味

3. 尝味道：

- 鲜爽感消失

- 出现苦涩味

- 回甘减弱

绿茶的保存期限

1. 常温保存：

- 1-2个月（最好尽快喝完）

- 要密封、避光

2. 冰箱冷藏：

- 6个月左右

- 一定要密封好

3. 冷冻保存：

- 1年左右

- 但要防止反复解冻

如何延长绿茶保鲜期

1. 小份分装：

- 分成小包

- 喝一包开一包

2. 密封要好：

- 用铝箔袋

- 或密封罐

3. 远离异味：

- 不要放在厨房

- 冰箱里要单独存放

4. 避免高温：

- 不要放在阳台

- 远离暖气

过期的绿茶怎么办

1. 轻微变质：

- 可以用来煮茶叶蛋

- 或者泡脚

2. 严重变质：

- 发霉的绿茶一定要扔掉

- 不能再饮用

为什么其他茶能长期保存

1. 白茶：

- 微发酵茶

- 可以自然转化

2. 普洱茶：

- 后发酵茶

- 越陈越香

3. 乌龙茶：

- 部分发酵茶

- 焙火重的可以放久些

绿茶就像春天的嫩芽，最讲究的就是一个"鲜"字。

想喝到最好的绿茶，就要趁新鲜喝。虽然不能长期保存是个小遗憾，但这也让我们每年都能期待新茶的到来。

记住：好绿茶，要喝鲜！返回搜狐，查看更多